Le Valli di Lanzo


Le Valli di Lanzo: un paesaggio che appare ancora incontaminato. Scenari suggestivi che fanno magicamente dimenticare la frenesia della città. Un territorio dagli scenari di insospettabile fascino: distese di boschi e foreste unite all’imponenza delle splendide vette montuose nascondono un patrimonio naturale che diventa testimonianza storica del forte legame tra il territorio e la tradizione artigiana della sua gente. Una terra dove vive ancora la genuinità e l’amore degli antichi mestieri: le eccellenze artigiane del territorio esprimono attraverso i loro prodotti una passione che si tramanda da generazioni. Un luogo dove la natura si sposa con le tradizioni del suo popolo, dove l’amore per le cose semplici si incontra con l’eccellenza tipica delle lavorazioni più genuine. Anche la cucina ha un sapore squisitamente rustico e rispecchia la tipicità delle Valli.

 

Le Valli di Lanzo (in piemontese Valade 'd Lans, in francoprovenzale Valàdes at Lans) sono tre valli delle Alpi Graie piemontesi, comprese tra la Valle dell'Orco a Nord e la Val di Susa a Sud. Prendono il nome dalla cittadina di Lanzo Torinese, posta su un'antica morena glaciale al termine delle valli. Sono solcate da vari torrenti (in ogni valle chiamati Stura), che confluiscono nel fiume Stura di Lanzo.

 

Le tre valli:

Da Nord verso Sud si incontrano:

  • Val Grande di Lanzo con centri principali: Cantoira, Chialamberto e Groscavallo
  • Val d'Ala con centri principali: Ala di Stura e Balme
  • Valle di Viù con centri principali: Viù, Lemie e Usseglio.

La Val Grande di Lanzo si unisce alla Val d'Ala a Ceres; di qui le due valli scendono congiunte attraverso gli abitati di Mezzenile e Pessinetto; nel comune di Traves si uniscono alla Valle di Viù e di qui proseguono insieme, incrociando l'abitato di Germagnano fino ad arrivare a Lanzo Torinese.

 

A Lanzo la Stura riceve in sinistra idrografica le acque di un'altra importante valle laterale, quella del torrente Tesso.

 

Storia:

In epoca storica nelle Valli di Lanzo si stabilirono popolazioni taurine di origine celto ligure, denominati Graioceli.
La romanizzazione comportò la sistemazione di una strada che da Augusta Taurinorum (Torino) portava ai valichi dell'Autaret e dell'Arnas in Val di Viù. Nel Medioevo le valli venivano dette Mategasche, proprio dalla città di Mathi, situata prima di Balangero. Proprio in questo periodo in queste valli si estendeva la signoria del vescovo di Torino. Nel mentre i Savoia si erano già insediati in Caselle e Ciriè e si impadronirono delle valli poco dopo il XIII sec.

 

Il territorio della Valli di Lanzo conobbe, come peraltro gran parte delle Alpi occidentali, un notevole aumento della popolazione tra Settecento e Ottocento e raggiunsero un picco demografico verso la fine del XIX secolo. Nel corso del XX secolo tale tendenza si invertì e molti dei comuni delle valli arrivarono a perdere anche più del 70% della propria popolazione, che si spostò in genere nei centri industriali della pianura piemontese o all'estero. Una delle conseguenze di tale calo demografico fu la soppressione di molti comuni: varie borgate della zona oggi censite come frazioni erano infatti comuni autonomi fino all'inizio del Novecento. Tra questi possono essere citati paesi ricchi di storia come Bonzo, infeudato alla potente famiglia dei conti Valfrè, oppure Col San Giovanni, sede della più antica chiesa delle valli.

 

Dal 25 giugno 1944 alla fine di settembre dello stesso anno le Valli di Lanzo furono protagoniste dell'instaurazione dell'omonima Repubblica partigiana.

 

Prodotti tipici:

Tra i prodotti alimentari tipici delle Valli di Lanzo possono essere ricordati la toma, la toma del lait brusc, i torcetti, le paste di meliga e il salame di turgia.

 

Portale ufficiale delle Valli di Lanzo:  TURISMO VALLI DI LANZO - www.turismovallidilanzo.it


*Riservato Soci
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